Hello Citycatbabes!

Nu har vi fått ritningarna för uppfarten och altanen som vi ska bygga om och det är så spännande. Jag ska visa er det i ett annat inlägg. Nu ville jag bara säga att när man väl börjar göra om hemma så ser man så mycket mer man vill göra om. Jag drömmer om ett nytt, välplanerat kök. Vi älskar att laga mat (tyvärr älskar inte min kära 3-åring att äta maten men det är en annan sak). Vi försöker att pröva några nya recept i veckan, speciellt på helgen. Vi promenerar tillsammans till affären och handlar härliga, färska råvaror. Hemma i köket sätter vi på musik, tänder ljus och skålar i något gott och sen lagar vi mat. Ibland vill 3-åringen också vara med och laga och det är så roligt. Då, mitt i myset, utbryter kaoset. Trots att vi har ett normalstort kök så är det verkligen inte välplanerat. Diskhon består av en ho och en helt oanvändbar mini-ho, inte det minsta praktiskt. Kökskranen går för långt ut, man får alltid mikrovågsdörren i huvudet och på något vis finns det bara en liten, liten, bänkyta där man kan stå och skära grönsaker. Den är precis framför alla kökslådorna. Det gör att vi ständigt måste knuffa undan den som står där för att man behöver en sked, en stekspade, en potatisskalare, lite ugnsfolie, en nagelfil (nej den borde ju inte ligga där) eller vad det nu är för redskap som behövs för stunden. Stampe står på sin köksstol farligt nära knivarna och katten, som av någon anledning ( i jakt på skinka över bord kanske), också vill vara med när vi lagar mat, sitter mitt på spisen med svansen på en platta, för att det är den enda ytan som finns kvar. Ibland är min mamma också med och lagar mat eller bakar. Då liknar vi mest ett gäng gymnaster som försöker bygga en mänsklig pyramid, med en och annan kastrull i handen. 😉

Vi sa redan när vi flyttade in att vi skulle vilja slå ut en vägg och bygga om köket, ha en riktigt stor köksö och framför allt ett välplanerat kök, där hela familjen, inklusive barn, släktingar, vänner och eh, katt då, har plats att vara med i matlagningen. I den här videon från Marbodal får man verkligen se hur viktigt det är med ett genomtänkt kök. Är det tillräckligt välplanerat kan man vara nästan hur många som helst som jobbar i köket utan att det utbryter kaos. Ni kommer förstå vad jag menar när ni ser videon ha, ha. Marbodal bestämde sig nämligen för att göra ett test för att visa hur ett väl genomtänkt, kök kan hjälpa till att skapa flyt i matlagningen. (Flyt har jag allmänt inte här i livet och definitivt inte i köket så det hade kommit väl till pass). Fyra grupper av okända gäster fick överraska en kock i ett Marbodalkök ombord på ett tåg. Med sig hade de en hemlig ingrediens och kocken fick en timma på sig att laga en utsökt måltid tillsammans med gästerna. 🙂 Jag behöver verkligen den där utdragbara bänkytan (så otroligt smart) som man ser i videon. Idag helst. 😀 Jag är också grymt imponerad av vad kocken hittade på med den hemliga råvaran. Så gott och uppfinningsrikt. På Marbodal.se kan du få råd av kocken och ta del av smarta tips för bättre flyt i matlagningen. Som tex. hur du fiskar upp äggskal ur bunken supersnabbt eller hur du skalar ingefära med en sked, smart!

Vad tycker ni man ska tänka på när man planerar ett kök?

Citycatkisses!

-I samarbete med Marbodal-