-Inlägget innehåller affiliatelänkar-
Hallå Citycatbabes! I torsdags bjöd Manifest PR och Louise Hafdell in mig till en fantastisk föreläsning med efterföljande middag på At Park. För en gångs skull strålade solen och hela Avenyn badade i solsken och nyutslagen körsbärsblom. Jag mötte upp Malinoch Emma som också skulle på föreläsningen. Vi fick sitta i Elite Parks fina föreläsningssalar och lyssna på Louise under två fartfyllda och underhållande timmar. Jag är inte direkt den som säger nej till socker, ni har ju sett mitt ganska väldokumenterade glassberoende här på bloggen, så jag var lite nervös inför vad jag skulle få höra. Men det som är så härligt med Louise är att hon inte levererar några moralkakor och pekpinnar, bara inspiration, pepp och livsglädje.
Lousie Hafdell har bantat sedan hon var 11 år och pendlat upp och ner i vikt hela sitt liv. När hon tillslut hade klädstorlek 52 och bilen gungade när hon satte sig i den, så insåg hon att det måste till en förändring. Hon insåg att hon missbrukade socker. Idag har Louise storlek 36 och det har hon fått genom att unna sig. Låter för bra för att vara sant, eller hur? Men det är det inte. Vill du veta hennes hemlighet till framgång? Tveka inte att gå på en av hennes föreläsningar. Du hittar turnéschemat och köper biljetterna här.
Det jag gillade allra bäst är att hon har fått in glamour och känslan av att ”unna sig” i en värld som ofta är väldigt oglammig med mycket förbud och pekpinnar. På hemsidan delar hon med sig av massor av fantastiska recept för att gå ner i vikt och faktiskt stanna där, helt gratis. Lyxiga recept där man verkligen ”unnar sig” med vackra och inspirerande bilder. Jag är speciellt sugen på att testa den här drinken, verkar så smarrig, och tilltalar så klart glassomanen i mig. 😉
Louise är en supersnygg kvinna med långt, vackert blont hår och långa naglar som älskar lyxiga kläder och höga klackar. Hon har arbetet som chef sedan hon var 23 år och haft många, väldigt, höga positioner och är idag även framgångsrik entreprenör. På föreläsningen talade hon om just det som jag själv ofta stöter på, att man som kvinna idag fortfarande får sin intelligens ifrågasatt pga av hur man ser ut på utsidan. Och det har inte haft med hennes vikt att göra. Nej, blond, feminin och glammig får fortfarande människor att tro att man inte har något bakom pannbenet. Det är så sjukt tycker jag! Och jag tycker det är så coolt av Louise att hon har fortsatt bejaka sin kvinnlighet och aldrig ändrat på sig för att få respekt. Hon har krävt att få respekt ändå! Vi ska inte behöva klä oss och se ut som män för att bli tagna på allvar. Vi ska aldrig behöva få vår förmåga sammankopplad med vårt utseende. Det var en utav många tänkvärda saker som jag tog med mig från föreläsningen. #bossgirl
Efteråt fick vi, Sirane och Emeliesom också var på föreläsningen, möjlighet att äta middag med Louise på At Park. En ljuvlig middag med intressanta samtal och mycket skratt. Till förrätt blev det en sammetslen rökt och grava lax med sojamarinerad forellrom, blomkålsfärskost och råhyvlad blomkål. En väldigt vacker rätt. Till huvudrätt, en perfekt lagad ugnsbakad torskrygg, ”Moule marinière” med blåmusslor, fänkål, selleri och musselbuljong. Jag har ju många saker som jag inte tål och köket hjälpte mig så bra, väldigt tacksam för det! Jag har ätit där förut och det var lika bra den gången. Rekommenderar verkligen ett besök där.
